Fiecare dintre noi are mica lui bucurie, pentru unii poate fi un burger bun, iar pentru altii o cafea de calitate, care sa ii ajute sa functioneze in parametrii normali pe tot parcursul zilei. Daca si tu esti un impatimit al cafelei, iti place sa savurezi zilnic aceasta bautura, pui mult accent pe calitatea ei, atunci acest articol iti este potrivit din mai multe puncte de vedere.
Deci, tu, iubitorule de cafea, vei avea nevoie de un espressor profesional ce iti poate indeplini dorintele in oricare moment al zilei. Aparatul este, intr-adevar, cat se poate de profesionist, dar il vei putea utiliza si tu, chiar daca nu ai un trec ca barista profesionist.
Poate parea destul de greu sa alegi cafetiera potrivita nevoilor tale, insa iti recomand sa citesti in continuare pentru a afla mai multe detalii si eventual sa discuti cu cineva din domeniu ce iti poate da mai multe solutii, atat de buget cat si mai scumpe.
Rezistenta espressorului pentru un numar mare de utilizari
Astfel de aparate profesionale vor fi mereu concepute pentru a putea rezista in locuri in care se prepara zilnic cafea, mai ales daca vine vorba despre o cantitate mai mare. Ceea ce inseamna ca nu te va lasa nici daca vrei sa-l utilizezi pentru tine, ca pasiune, nici daca vrei sa iti faci un business din asa ceva.
Exista modele pe piata ce iti vor da libertatea de a prepara doua sau mai multe cafele de specialitate deodata, avand mai multe brate, element ce va spori cu siguranta eficienta sa, si in cazul unei afaceri, te va ajuta sa le servesti clientilor tai in cel mai scurt timp posibil bautura favorita.
Citeste cu atentie specificatiile fiecarui produs inainte de a-l achizitiona. Completeaza o lista si vezi care dintre ele ti-ar putea indeplini cel mai bine nevoile, in functie de rolul pe care vrei sa i-l atribui.
Dimensiunile si capacitatea espressorului
Chiar daca iti doresti sa cumperi un espressor pentru tine sau pentru micul tau business, va trebui sa ai in vedere si dimensiunile si capacitatea aparatului, pentru a fi sigur ca il vei putea amplasa eficient. Dimensiunile aparatului vor depinde de capacitatea acestuia.
Un espressor ce va prepara in acelasi timp doua bauturi va fi cu mult mai eficient intr-un restaurant sau o cafenea de specialitate, doar ca trebuie sa te gandesti si la spatiul disponibil pe care il ai.
Opteaza pentru un aparat ce se integreaza complet in incaperea unde va fi pus, fara a ingreuna munca cuiva sau a ta. Pentru a nu deranja din punct de vedere vizual sau din punct de vedere al activitatilor desfasurate in bucatarie, alege un loc potrivit pentru acest aparat de cafea. Este de preferat chiar sa-ti construiesti un mic colt dedicat cafelei in bucatarie. Adica un loc din aceasta incapere in care sa-ti prepari cafeaua in fiecare dimineata, iar acolo sa dispui de toate aparatele si accesoriile pe care le-ai cumparat pentru aceasta placere.
Presiunea de operare, timpul de preparare si functiile din dotare
Presiunea va influenta textura si savoarea cafelei. Pentru o presiune ce este cuprinsa intre 9 si 15 bari, espressorul va prepara o cafea savuroasa dar si spumoasa. Pentru cei din industria ospitalitatii, le este recomandat un espressor ce are o presiune mai mare de 15 bari, ce vor prepara cafelele la o calitate inalta.
Timpul de preparare este si el un criteriu ce trebuie luat in calcul, indiferent ca iti doresti espressorul pentru uz propriu sau pentru a imparti bucurie printre clientii tai. Vei avea nevoie de un aparat ce va putea prepara o bautura savuroasa in mai putin de un minut, pentru a satisfice placerile fiecaruia.
Functiile din dotare te vor ajuta si ele in procesul de preparare al cafelei. Unele cafetiere vin cu programe prestabilite pentru cafele, cum ar fi: cappuccino, espresso, doppio si lista poate continua, ceea ce a devenit o functie de baza pentru aparatele de cafea profesionale.
Pe langa programele prestabilite vei putea beneficia si de posibilitatea de a alege concentratiei cafelei, functia de autocuratare, sistemul anticalcar, dar si posibilitatea de a creea retete personalizate, in functie de preferintele fiecaruia. Poate unii dintre noi prefera o cafea mai tare, in timp ce altii o sa opteze pentru una mai slaba. Fiecare nevoie trebuie indeplinita pentru a putea sa te bucuri tu si persoanele din jurul tau de bautura favorita.